B E R L I N E R   B I E R   M E N U   - Hausbrauereien & 'crafted beer' in Berlin
Auch wenn Berlin auf eine lange Tradition an Hausbrauereien und handwerklich hergestelltem Bier ("crafted beer") zurückblickt, gab es in der letzten Zeit einen merklichen Anstieg der Brauer - mit oder ohne eigener Brauerei - und Biermarken und Biersorten in Berlin.
Diese Seite versucht sowhl dem eingeborenen Berliner als auch dem Berlinbesucher alle Brauereien, Wirtshausbrauereien, Brauer und ihre Marken näher zu bringen.
Charlottenburg WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Lemke
am Schloss		 Brauhaus Lemke am Schloss
Luisenplatz 1
10585 Berlin
FON: 030 / 30 87 89 79
FAX: 030 / 30 87 89 79
www.brauhaus-lemke.com
  		Lemke Orginal   (Wiener Lagerbier)
Lemke Pils   (Böhmisches Pilsner)
Lemke Hefeweizen   (Weizen / Weißbier)
Saisonbier   - wechselnd, siehe Aushang -
 Brauhaus Lemke am Schloss
Luisenplatz 1
10585 Berlin
FON: 030 / 30 87 89 79
FAX: 030 / 30 87 89 79
www.brauhaus-lemke.com

Mo - So: 11:00 - ???
Küche:   überwiegend Deutsch 		-
Vaust BrewBaker
Vaust Braugaststätte
Pestalozzistr. 8
10625 Berlin
FON: 030 / 545 99 160
www.vaust-berlin.de

Diplom-Braumeister Wolfgang Grabolle 		Vaust Pilsner   (Pilsner)
Vaust Dunkel   (Lager ?)
 Vaust Braugaststätte & Weinbar
Pestalozzistr. 8
10625 Berlin
FON: 030 / 545 99 160
www.vaust-berlin.de

Di - So: 17:00 - 22:30 ++
Küche:   vegetarische/vegane Speisen 		-
F'Hain WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
FLESSA
BRÄU		 Brauerei FLESSA
Petersburger Str. 39
10249 Berlin
FON: 030 / 23 47 08 31
www.brauerei-flessa.de

Christoph Flessa 		Pilsner   (Pilsner)
Export   (Export / Lager)
Weizen   (Weizen / Weißbier)
Saisonbier   - in Planung -
 Trommel
Kastanienallee 58, 10119 Berlin
CAFÉ • BAR • SOFIA,  sofia-berlin.blogspot.de
Wrangelstr. 93, 10997 Berlin
Art und Weise- Kunst- und Heilbar,  fazzebuck!
Leinestr.48, 12049 Berlin
Kater Mikesch
Proskauerstr. 13, 10247 Berlin
... und vielen weiteren Orten (siehe website)...
?
HOPS & BARLEY HOPS & BARLEY
Wühlischstr 22/23
10245 Berlin
FON: 030 / 29 36 75 34
www.hopsandbarley-berlin.de
  		Friedrichshainer Pils   (Pilsner)
Friedrichshainer Dunkles   (Export / Lager)
Friedrichshainer Weizen   (Weizen / Weißbier)
Spezialbier   - wechselnd, siehe Karte -
 HOPS & BARLEY
Wühlischstr 22/23
10245 Berlin
FON: 030 / 29 36 75 34
www.hopsandbarley-berlin.de

Mo - So: 17:00 - 3:00
Küche:   - 		-
Schalander Schalander Hausbrauerei
Bänschstr. 91
10247 Berlin
FON: 030 / 89 61 70 73
www.schalander-berlin.de

Maximilian Lissek 		Helles   (Pilsner)
Dunkles   (Export / Lager)
Weizen   (Weizen / Weißbier)
Spezialbier   - wechselnd, siehe Karte -
 Schalander Hausbrauerei
Bänschstr. 91
10247 Berlin
FON: 030 / 89 61 70 73
www.schalander-berlin.de

Mo - Fr: 16:00 - ???, Sa - So: 12:00 - ???
Küche:   lecker badisch 		2.0l (Pfand)

Schalander Hausbrauerei
Bänschstr. 91
10247 Berlin
FON: 030 / 89 61 70 73
www.schalander-berlin.de
Mo - Fr: 16:00 - ???, Sa - So: 12:00 - ???
Köpenick WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Brauhaus
Bohnsdorf		 Brauhaus Bohnsdorf
Buntzelstraße 89
12526 Berlin
FON: 030 / 676 79 13
www.brauhaus-bohnsdorf.com

Andreas Balster 		Bohnsdorfer Helles   (?)
Bohnsdorfer Dunkles   (?)
 Brauhaus Bohnsdorf
Buntzelstraße 89
12526 Berlin
FON: 030 / 676 79 13
www.brauhaus-bohnsdorf.com

Mo - Fr: 17:00 - 23:00, Sa - So: 15:00 - 23:00
Küche:   überwiegend Deutsch, einige Biergerichte 		-
Schloßplatz-
Brauerei
Coepenick		 Schloßplatzbrauerei Coepenick
Schlossplatz, Grünstraße 24
12555 Berlin
FON: 030 / 42 09 68 76
www.brauhaus-coepenick.de
www.schlossplatzbrauerei.de

  		Helles   (?)
Dunkles   (?)
Rauchbier   (???)
Babylonisches Bier   (???)
Kirsch-Chillibier   (???)
 Schloßplatzbrauerei Coepenick
Schlossplatz, Grünstraße 24
12555 Berlin
FON: 030 / 42 09 68 76
www.brauhaus-coepenick.de

Mo - So: 12:00 - ???
Küche:   ? 		-
Kreuzberg WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Bogk
Bier		 Bogk-Bier Privatbrauerei
MKreuzbergstr. 74
10965 Berlin
www.bogk-bier.de

Andreas Bogk 		Berliner Weiße   (Berliner Weiße)
 - 0.33l / 0.7l

Bogk-Bier Privatbrauerei
MKreuzbergstr. 74
10965 Berlin
www.bogk-bier.de

wann siehe Website
Heidenpeters Heidenpeters
Markthalle 9
Eisenbahnstrasse 42/43
10997 Berlin
www.heidenpeters.de

Johannes Heidenpeters 		Amarillo Pale Ale, Belgian Style Maibock, Brown Ale,
Brown Ale Mint, Citra Bock, Farmhouse Ale,
Golden Saison, India Pale Ale, New Zealand Ale,
Pale Ale, Pale Belgian Ale, Ruby Ale,
Small Porter, Spring Bock, Thirsty Blonde,
Thirsty Lady, Trippel, Winter Ale ...
 Heidenpeters
Markthalle 9
Eisenbahnstrasse 42/43
10997 Berlin
www.heidenpeters.de


Do: 17:00 - 22:00, Fr: 14:00 - 20:00,  Sa: 12:00 - 20:00
Küche:   - 		?

Heidenpeters
Markthalle 9
Eisenbahnstrasse 42/43
10997 Berlin
www.heidenpeters.de
Do: 17:00 - 22:00, Fr: 14:00 - 20:00,  Sa: 12:00 - 20:00
Brauhaus
Südstern		 Brauhaus Südstern
Hasenheide 69
10967 Berlin
FON: 030 / 69 00 16 24
FAX: 030 / 69 00 16 25
www.brauhaus-suedstern.de

  		Heller Stern   (Pilsner)
Dunkler Stern   (Export / Lager)
Stern Weisse   (Weizen / Weißbier)
Spezialbier   - wechselnd, frage Service -
 Brauhaus Südstern
Hasenheide 69
10967 Berlin
FON: 030 / 69 00 16 24
FAX: 030 / 69 00 16 25
www.brauhaus-suedstern.de

Mo - Sa: 14:00 - ???,  So: 10:00 - ???
Küche:   überwiegend Deutsch, am WE Brunch 		1.0l Bügelflasche

Brauhaus Südstern
Hasenheide 69
10967 Berlin
FON: 030 / 69 00 16 24
FAX: 030 / 69 00 16 25
www.brauhaus-suedstern.de
Mo - Sa: 14:00 - ???,  So: 10:00 - ???
Schoppebräu Schoppebräu
Hasenheide 69
10967 Berlin
www.schoppebraeu.de

Thorsten Schoppe 		Schoppe Hell   (Pilsner)
Schoppe Dunkel   (Lager)
Schoppe Premium   (???)
Schoppe Pale Ale   (Ale)
 Bierkombinat Kreuzberg
Manteuffelstrasse 53
10999 Berlin
FON: +49 179 1426670
www.bier-kombinat.de


Mo - So: ??? - ???
Küche:   - 		0.3l
Schoppebräu
Hasenheide 69
10967 Berlin
www.schoppebraeu.de
Mo - Fr: 9:00 - 15:0

Bier Berlin Shop, Kirchstr. 23, 10557 Berlin
Hopfen & Malz, Triftstr. 57, 13353 Wedding
Mitte WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
GEORGBRAEU Brauhaus GEORGBRAEU
Spreeufer 4
10178 Berlin
FON: 030 / 24 24 24 4
FAX: 030 / 24 25 87 0
www.georgbraeu.de
www.brauhaus-georgbraeu.de
  		GEORG Pils hell   (Pilsner)
GEORG Pils dunkel   (Pilsner)
 Brauhaus GEORGBRAEU
Spreeufer 4
10178 Berlin
FON: 030 / 24 24 24 4
FAX: 030 / 24 25 87 0
www.georgbraeu.de
www.brauhaus-georgbraeu.de

Mo - So: 12:00 - 24:00
Küche:   überwiegend Deutsch 		1.0l Flasche, 2.0l Siphon, 10l Fass, 20l Fass

Brauhaus GEORGBRAEU
Spreeufer 4
10178 Berlin
FON: 030 / 24 24 24 4
FAX: 030 / 24 25 87 0
www.georgbraeu.de
www.brauhaus-georgbraeu.de
Mo - So: 12:00 - 24:00
Marcus Bräu Berliner Marcus Bräu
Münzstraße 1-3
10178 Berlin
FON: 030 / 247 69 85
www.marcus-braeu.de
www.brau-dein-bier.de

Marcus Barkowsky 		Marcus Bräu Pils   (Pilsner)
Marcus Bräu Dunkel   (Export / Lager)
 Berliner Marcus Bräu
Münzstraße 1-3
10178 Berlin
FON: 030 / 247 69 85
www.marcus-braeu.de
www.brau-dein-bier.de

Mo - So: 11:00 - 24:00
Küche:   überwiegend Deutsch 		-
Brauhaus Mitte Brauhaus Mitte
Karl-Liebknecht-Str. 13
10178 Berlin
FON: 030 / 30 87 89 89
FAX: 030 / 30 87 89 88
www.brauhaus-mitte.de

  		Brauhaus Pils   (Pilsner)
Brauhaus Dunkel   (Export / Lager)
Brauhaus Hefeweizen, hell   (Weizen / Weißbier)
Saisonbier   - wechselnd, siehe Aushang -
 Brauhaus Mitte
Karl-Liebknecht-Str. 13
10178 Berlin
FON: 030 / 30 87 89 89
FAX: 030 / 30 87 89 88
www.brauhaus-mitte.de

Mo - So: 11:00 - 24:00
Küche:   überwiegend Deutsch 		-
Lemke
am Hackeschen Markt		 Brauhaus Lemke Hackescher Markt
Dircksenstr., S-Bahnbogen 134
10178 Berlin
FON: 030 / 247 287 27
FAX: 030 / 247 287 28
www.brauhaus-lemke.com

  		Lemke Orginal   (Wiener Lagerbier)
Lemke Pils   (Böhmisches Pilsner)
Lemke Hefeweizen   (Weizen / Weißbier)
Saisonbier   - wechselnd, siehe Aushang -
 Brauhaus Lemke Hackescher Markt
Dircksenstr., S-Bahnbogen 134
10178 Berlin
FON: 030 / 247 287 27
FAX: 030 / 247 287 28
www.brauhaus-lemke.com

Mo - So: 12:00 - ???
Küche:   überwiegend Deutsch 		-
Moabit WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
BrewBaker
Berlins Orginal
Bier Manufraktur		 BrewBaker
BGM Berliner Getränkemanufaktur GmbH
Sickingenstr. 9-13
10553 Berlin
www.brewbaker.de

Michael Schwab 		Bellevue Pils   (Pilsner)
Red Lager   (Lager)
IPA   (Ale)
weitere   - wechselnd, siehe Aushang -
 Hallenausschank oder Zunftwirtschaft
in der Arminiusmarkthalle
www.brewbaker.de

Mo - Sa: 12:00 - 20:00
Küche:   'Der Fischladen' in der Markthalle
und 'Spezialitäten aus Österreich' in der Markthalle
... und vielen weiteren Orten (siehe website)... 		0.3l/ 0.75l

Hallenausschank
in der Arminiusmarkthalle
Arminiusstrasse 2-4, 10551 Berlin
www.brewbaker.de
Mo - Sa: 12:00 - 20:00
... und vielen weiteren Orten (siehe website)...
Neuköln WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
BRAUHAUS
RIXDORF		 BRAUHAUS in RIXDORF
Glasower Straße 27
12051 Berlin
FON: 030 / 626 88 80
www.brauhaus-rixdorf.de

  		Helles   (??)
Dunkles   (??)
 BRAUHAUS in RIXDORF
Glasower Straße 27
12051 Berlin
FON: 030 / 626 88 80
www.brauhaus-rixdorf.de

Di - Do: 16.00 - ???,  Fr - So: 12;00 - ???
Küche:   überwiegend Deutsch 		-
ROLLBERGER Privatbrauerei Am Rollberg
Am Sudhaus 3
12053 Berlin
FON: 030 / 68 08 45 77
www.rollberger.de

  		helles   (Pilsner)
rotes   (Export / Lager)
weizen   (Weizen / Weißbier)
maibock   (Bock)
winterbock   (Bock)
 Privatbrauerei Am Rollberg
Am Sudhaus 3, 12053 Berlin
FON: 030 / 68 08 45 77
www.rollberger.de
Do - Sa: 17:00 - 24:00
Küche:   -
... und vielen weiteren Orten (siehe website)... 		-
Prenzl'Berg WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Pfefferbräu Pfefferbräu
Bergbrauerei und Schankhalle
Pfefferberg
Schönhauser Allee 176
10119 Berlin
FON: 030 / 44354-853
http://www.pfefferbraeu.de/ 		Pils   (Pilsner)
Siasonbiere   
 Pfefferbräu
Schönhauser Allee 176
10119 Berlin
FON: 030 / 44354-853
http://www.pfefferbraeu.de/

Di - Sa: 17.30 - 23:00
Küche:   überwiegend Deutsch (regional) 		-
WANKE
BRÄU		 ??? (Spreewald)
LEIBHAFTIG
Metzer Str. 30
10405 Berlin
FON: 030 / 548 150 39
www.leibhaftig.com

Dipl. Brauingenieur Marcus Wanke 		WANKE Pils   (Pilsner)
WANKE Weizen   (Weizen / Weißbier)
Wanke Schwarzbier   (??)
WANKE Doppelbock    (Bock)
 LEIBHAFTIG
Metzer Str. 30
10405 Berlin
FON: 030 / 548 150 39
www.leibhaftig.com

Mo - Sa: 18.00 - 24:00
Küche:   Bayerische Tappas 		-
Spandau WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Brauhaus
Spandau		 Brauhaus in Spandau
Neuendorfer Straße 1
13585 Berlin
www.brauhaus-spandau.de

  		Havelbräu   (Pilsner)
Speziealbier   (Lager)
weitere   - wechselnd, siehe Karte/ Website -
 Brauhaus in Spandau
Neuendorfer Straße 1
13585 Berlin
www.brauhaus-spandau.de

Mo - So: siehe website
Küche:   überwiegend Deutsch 		1.0l, 2.0l Siphon, 5l, 10l, 30l, 50l Fass

Brauhaus in Spandau
Neuendorfer Straße 1
13585 Berlin
www.brauhaus-spandau.de

Mo - So: siehe website
Tiergarten WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Lindenbräu
Neo Bayerisches
Brauhaus		 GM Gastromanagement GmbH & Co. KG
Gasthausbrauerei Lindenbräu
im SONY Ceneter am Potsdamer Platz
Bellevuestraße 3-5
10785 Berlin
FON: +49 (0)30 / 25 75 12 80, FAX: +49 (0)30 / 25 75 12 99
www.lindenbraeu-berlin.de   		Weißbier   (Weizen / Weißbier)
Hopfinger naturtrüb   (Pilsner)
 Gasthausbrauerei Lindenbräu
Bellevuestraße 3-5, 10785 Berlin (Tiergarten)
So - Do: 11:30 - 01:30, Fr - Sa: 11:30 - 02:30
Küche:   überwiegend Deutsch
Hopfingerbräu im Palais
Ebertstraße 24, 10117 Berlin (Mitte)
Hopfingerbräu im Hauptbahnhof
Europaplatz 1, 10557 Berlin (Mitte)
-
Wedding WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Beer
4
Wedding 		Brauhaus Südstern
Beer 4 Wedding
Eulerstraße 21
13357 Berlin
beer4wedding.de

Sebastian Mergel, Andre Schleypen, Julian Schmidt 		Wedding Pale Ale   (Ale)
Oyster-Stout   (Stout)
 Studio 8,  fazzebuck!
Grüntaler Str. 8, 13357 Berlin (Gesundbrunnen)
Offside,  offsidewedding.de
Jülicher Straße 4, 13357 Berlin (Wedding)
Weine & Geflügel,  weineundgefluegel.de
Malplaquetstr. 43, 13347 Berlin (Wedding)
das Meisterstück,  dasmeisterstueck.de
Hausvogteiplatz 3, 10117 Berlin (Mitte)
... und vielen weiteren Orten (siehe website)... 		Hopfen & Malz,  www.hopfenmalz.de
Triftstr. 57, 13353 Berlin (Wedding)
Spititus Mundi,  www.spiritusmundi.de
Nazarethkirchstraße 40, 13347 Berlin (Wedding)
Absinth Depot Berlin,  www.erstesabsinthdepotberlin.de
Weinmeisterstr.4, 10178 Berlin (Mitte)
vom Einfachen das Gute,  fazzebuck!
Invalidenstraße 155, 10115 Berlin (Mitte)
... und vielen weiteren Orten (siehe website)...
ESCHENBRÄU
 ESCHENBRÄU
Triftstr. 67
13353 Berlin
FON: 030 / 462 68 37
FON: 0162 / 493 19 15
eschenbraeu.de

Dipl. Brauingenieur Martin Eschenbrenner 		Pils   (Pilsner)
Alt Berliner Dunkel   (Export / Lager)
Panke Gold   (Export / Lager)
Weizen   (Weizen / Weißbier)
Saisonbier   - wechselnd, siehe Website -
 ESCHENBRÄU
Triftstr. 67
13353 Berlin
FON: 030 / 462 68 37
FON: 0162 / 493 19 15
eschenbraeu.de

Sommer, Mo - So: 15:00 - ?, Winter, Mo - So: 17:00 - ?
Küche:   nur Brezeln und TK Flammkuchen 		1.0l, 2.0l, 3.0l Bierkanne, 10l, 20l, 30l, 50l Fass

ESCHENBRÄU
Triftstr. 67
13353 Berlin
FON: 030 / 462 68 37
FON: 0162 / 493 19 15
eschenbraeu.de

Sommer, Mo - So: 15:00 - ?, Winter, Mo - So: 17:00 - ?
VAGABUND
BRAUEREI		 Vagabund Brauerei GmbH
Antwerpenerstr. 3
13353 Berlin
www.vagabundbrauerei.com

Matt Walthall, David Spengler, Tom Crozier 		Imperial India Pale Ale   (Ale)
American Pale Ale   (Ale)
Coffee Stout   (Stout)
Hoppy Weizenbock   (Weizen- / Weiße- Bock)
Szechuan Saison   (???)
 Vagabund Brauerei GmbH
Antwerpenerstr. 3
13353 Berlin
www.vagabundbrauerei.com

Mo - So: 19:00 - ?
Küche:   - 		??

Vagabund Brauerei GmbH
Antwerpenerstr. 3
13353 Berlin
www.vagabundbrauerei.com

Mo - So: 19:00 - ?
Berlin - oder auch nicht? WAS? GEBRAUT WO & VON WEM? BIERE GEZAPFT WO & WANN? FLÄSCHLE WO?
Berliner
Bären-BRÄU		 ???
Berliner Bären-BRÄU
Getränke Zukunft Vermarktungs GmbH
Berlepschstr. 106, 14165 Berlin
www.berlinerbaerenbraeu.de
www.getraenke-zukunft.de
Michael Schwab 		Das unabhängige Hauptstadtpils   (Pilsner)
- 		0.5l Flasche

An vielen Orten (auch Supermärkte)...

Kreuzberger
Tag + Nacht		 ???
Kalbus & Schmidt
Getränkevertriebs GmbH
Alboinstr. 96-100, 12103 Berlin
www.kreuzberger-tag-nacht.de
gute-getraenke.de
Michael Geisler 		Kreuzberger Tag   (Pilsner)
Kreuzberger Nacht   (Schwarzbier)
Yorckschlösschen,  www.yorckschloesschen.de
Yorckstr. 15, 10965 Berlin (Kreuzberg) 		0.33l Flasche
0.5l Flasche
gute-getraenke.de
 
SIEBERT Internet Design